Стол холодильный GICO 8BF7N120+2X8AC7N0058
Описание
Стол холодильный низкий, гастронормированный (GN1/1), без столешницы, объём 160л, с 4 выдвижными ящиками, 4 регулируемыми по высоте ножками имеет электронное управление с цифровым дисплеем, вентилируемую систему охлаждения, размораживание горячим газом, автоматическое испарение талой воды.
Рабочая температура: +2/+10С. Толщина изоляции - 50мм. Стол изготовлен из нержавеющей стали. Испарительный змеевик с антикоррозийным покрытием обеспечивает 95% влажности в рабочей камере. ТЭНы располагаются под змеевиком. Работает при температуре окружающей среды до +43С.
Подставка предназначена для установки под тепловое оборудование, за исключением фритюрниц и макароноварок. Охлаждающая система рассчитана таким образом, чтобы поддерживать повышенную внутреннюю влажность и длительно сохранять свежесть продуктов.
Холодильный агрегат расположен слева. Стол относится к линии приготовления 7001. Хладагент - R404a.
Характеристики
