ЦЕНА

от руб
до руб

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм
...
посуда и инвентарь
Распродажа
Вы также смотрели

Перфораторы теста

Всего товаров 23, из них 7 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
РАСПРОДАЖА - 2 товара!
Код: 92818
Перфораторы теста DE BUYER 92818 -72%
Перфоратор для теста D 4.5см L 10см ромбовый для декора пластик DE BUYER 4361.01
DE BUYER
Модель: 4361.01
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
1 089.79 руб
309.46 руб
Код: 70742
Перфораторы теста MARTELLATO 70742 -65%
Перфоратор для теста роликовый L 6см пластик MARTELLATO RPS6
MARTELLATO
Модель: RPS6
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
1 389.04 руб
481.35 руб
Скидки до 90%
перейти в раздел
Лидер продаж
Код: 230672
Лидер продаж
Код: 232073
Код: 199863
Резак для теста роликовый D 7см L 18см w 14см Matfer 04070932
Модель: 04070932
1 шт. на складе в Москве Москва,
7 371.57 руб
Код: 30313
Перфоратор для теста D 8.5см L 24.5см w 10см роликовый алюминий LILLY CODROIPO 364099
Модель: 364099
5 шт. на складе в 3 городах России Санкт-Петербург, Хабаровск, Челябинск,
6 992.99 руб
Код: 70741
Код: 70742
Перфоратор для теста роликовый L 6см пластик MARTELLATO RPS6
Модель: RPS6
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
1 389.04 руб 481.35 руб
Код: 210088
Ролик для теста (для дырочек) MARTELLATO 365061
Модель: 365061
335 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Уфа,
1 372.48 руб
Код: 71251
Код: 232071
Код: 72618
Код: 82201
Перфоратор для теста роликовый MARTELLATO RPL12INOX
Модель: RPL12INOX
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 232068
Код: 77938
Перфоратор для теста роликовый MARTELLATO RPL6
Модель: RPL6
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 17332
Перфоратор для теста D 6 DE BUYER 10-436200
Модель: 10-436200
Нет в наличии
1 112.01 руб
Код: 231733
Ролик для наколки теста 12 см PL Proff Cuisine 81004405
Модель: 81004405
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 235335
Резак (валик Cutlery-Pro RFP12/CP
Модель: RFP12/CP
Нет в наличии
502.08 руб

Роликовые перфораторы: идеальное тесто без пузырей

Кондитерские перфораторы теста – это специальные инструменты, предназначенные для прокалывания и перфорации тестовой массы перед выпеканием.

Их основная задача – предотвратить образование пузырей на поверхности хлебобулочного изделия, обеспечивая равномерное и качественное пропекание.

Перфораторы широко используют в пекарнях, пиццериях и кондитерских. Они помогают добиться ровной и гладкой поверхности, что особенно важно для пиццы, пирогов и слоек.

Применение такого инвентаря значительно облегчает работу с тестом и улучшает качество готового изделия.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить роликовые перфораторы теста для пекарни и кондитерской

В каталоге вы найдете следующие модели:

  • Перфораторы с шипами – отлично подходят для создания мелких проколов на массе, что обеспечивает равномерное пропекание и предотвращает вздутие корочки.
  • Перфораторы с дисками (ромбовые) – идеальны для создания декоративной сетки на тесте, которая придаст вашим слойкам и другим изделиям оригинальный вид.
  • Перфораторы с лопастями – предназначены для более глубокого и широкой перфорации, что особенно полезно при работе с толстым тестом.

С нашими роликовыми перфораторами ваше тесто всегда будет высококачественным, а выпечка – привлекательной и вкусной!